11月12日，“生物迷信之食物生命活动的作用与平安学术沙龙”在安徽省合肥市进行。来自天下高档院校、科研院所的处置食物迷信研讨的科技事情家环绕“食物迷信与人类安康”中心，对食物生命活动的作用与免疫、食物平安与检测方面的热门题目展开深切钻研。

　　会上，欧洲人文和天然迷信院院士、浙江产业大学传授佘远斌作《食物中重金属、农残及痕量霉菌毒素检测新方式研讨》的陈述；大连产业大学食物穿插迷信研讨院院长、传授谭明乾作《食物生命活动的作用靶向计划在精确生命活动的作用干涉干与中的利用研讨》的陈述；内蒙古农业大学食物迷信与工程学院研讨员孙志宏作《乳酸菌资本的开辟使用》陈述；上海交通大学农业与生物学院副院长、传授方亚鹏作《食物纳米颗粒的胞内生物学效力研讨》陈述；华南农业大学食物学院传授徐振林作《食物中小份子化学无害物免疫检测手艺研讨与利用》陈述；暨南京大学学理工学院传授丁郁作《食源性蜡样芽孢杆菌风险编制辨认与高效防控研讨》陈述；江南京大学学食物学院副院长完美体育官方、传授翟齐啸作《科技对益生菌行业成长的增进与鞭策感化》陈述；华夏农业大学食物迷信与生命活动的作用工程学院传授李媛《仙草多糖水凝胶寄递益生菌的研讨》陈述。

　　据悉，“生物迷信之”系列学术沙龙勾当是生物学杂志社自2019年筹谋制造的学术交换平台，是生物学杂志社立异成长，尽力制造一流学术期刊的一项品牌勾当，已延续举行五届，在生物迷信范畴反应强烈热闹，遭到学术界高度存眷，已发生必定的学术效力。

　　本次沙龙由生物学杂志社主理，天津贸易大学、陕西科技大学、合肥学院等单元协办。

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